A húgomnál ettem egy nagyon finom fasírtot, és rögtön elkértem a receptet, hogy én is megcsinálhassam! :P
A recept:
- 30 dkg darált csirkemell
- 25 dkg túró
- 1 tojás
- 1 hagyma - apróra vágva
- 20 dkg mexikói zöldségkeverék - kevés vízben megpárolva
- 1 ek kókuszzsír
Fűszerek:
- 1 ek pirospaprika
- 1 kk só
- 1/2 mk bors
Sorban összekeverjük a hozzávalókat, megfűszerezzük, és kizsírozott őzgerincformába töltjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.